/idata%2F4631574%2Fsuite%2FSuite-2%2FSuite-3%2FSuite-4%2FSuite-5%2FSuite-6%2FCupcakes-lapin-playboy.JPG "Doux Délices De Nat")
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/image%2F0108428%2F201212%2Fob_9d0fc813dd330ec8060c5c1c4058ffc9_tofu-laque.JPG "Tofu laque")
/image%2F0108428%2F201212%2Fob_19b6edd15b2847a2336fabfab8ef621b_thit-kho-to.jpg "thit kho to")
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banh tieu
Gros beignets parsemé de sésame
Ingrédients
- 350g de farine (farine tout usage)
- 235ml d'eau tiède
- un sachet de levure (levure boulangère )
- 100 gr de sucre
- 1 cuillère à café de café de sel
- 1 cuillère à soupe de poudre à lever
- huile pour la friture
( Ce matériau est d'environ 18-20 gâteaux en fonction de l’emporte-pièce petit ou grand)
Méthode:
- Prenez environ 60ml d'eau (235ml d'eau au-dessus), versez pendant environ 10 minutes sur la levure boulangère
- prenez un quart de la farine de blé et remuez, puis recouvrez d’une serviette, laisser reposer pendant 30 minutes, puis verser l'eau tiède, ajouter le reste sur le Mélange la farine 3/4 restant avec le sucre, le sel, levure chimique
- Pétrir la pâte, puis laisse reposer pendant 30 minutes.
- Pause la pâte en morceaux égaux, roulé en boulle, placé dans le plat, couvrez la serviette à reposer pendant 30 minutes.
- Roulez la pâte en une pâte aplatie circulaire sur le cérame
- faire chauffer l'huile, puis déposez la pâte un temps Ensuite, il va flotter, gâteau va gonfler, tournez régulièrement le gâteau il doit être jaune pour les 2 cote
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